新魚缸想要養魚的水，幾乎都是水龍頭直接出來的自來水。特別是風球或是大雨過後，水源濁度會偏高，水廠為了飲用水的安全，通常會使用比較多的化學藥劑，因此切勿直接拿自來水來養魚。
魚的身體會不斷的分泌黏液，使魚體減少在水中游的摩擦，同時保護魚體不受寄生物、黴菌、細菌的侵蝕，但是自來水中的氯會傷害魚體的表面黏膜，導致魚體內電解質失調，會讓魚缺氧死亡，因此我們首先需要將自來水除氯。
【除氯】的方法有以下幾種
- 建議先將自來水放置兩三天，不要蓋上蓋子，讓氯自然揮發。
- 通過氣泵在水中打氧氣一天，這個方法不僅可以除氯，還可以給水增加溶氧量。也有人會加粗鹽或是配合紫外線殺菌燈來消毒殺菌。
- 將自來水拿到陽光下照射兩三天，也可以達到除氯曝氣的效果。
- 化學方法除氯，例如使用水族藥水藥劑類產品、水質穩定劑、調理劑、加入後用氣泵打氣一兩個小時即可達到除氯的效果。
想必講到此處，一定有人覺得拿蒸餾水來養魚可以嗎?
蒸餾水屬於加工提純後的純水，無色、無味、雜質少，沒有細菌和寄生蟲，但是水中沒有一切的雜質，同樣也沒有氧氣或是含氧量極低，需要用水泵來增加氧氣，因此不建議只用蒸餾水養魚。
但是蒸餾水卻是熱帶魚產卵和孵化的最佳水，對於不同的魚種，可以用些化學藥劑來調整水質的酸鹼度。
除氯之後，接著就是養水。
【養水】
養的是水中的微生物，將硝化系統建立完善。新水開缸初期，水中的微生物生態尚不穩定，無法分解魚排泄物產生的有毒物質。硝化細菌可以將飼料殘餘及魚的糞便堆積產生的有毒物質氨(NH3)or銨(NH4)分解成亞硝酸鹽，再轉化為硝酸鹽，以淨化水質。
硝化細菌的培養主要是靠能讓硝化細菌附著的濾材和濾沙，通常表面積大的材料最為理想，但是注意要有充分的水流經過，避免出現缺氧區。利用這些生物濾材，例如生化棉、火山岩、底砂等，這些材料能讓硝化菌附著。而養水的基本條件就是讓水動，透過氣體交換作用增加水體的溫度以及含氧量，讓濾材充分過水，方便讓硝化細菌附著。
培養硝化細菌的初期，若完全沒有氨的情況下，繁殖的量會非常少。因此可以先建議放少量的魚，幫助硝化細菌的繁殖。
當然如果可以拿到曾經飼養過魚的濾材，上面已經有附著硝化細菌，就可以大大的縮短培養硝化細菌的時間。
以上步驟都完成後，就可以下魚到魚缸裡。
【下魚】
剛買回來的水要進入新的環境時，切勿太快把魚放進去魚缸。建議先把裝魚的塑膠袋整個放入魚缸中，讓魚能慢慢適應水的溫度、酸鹼值、水質等，過一陣子再慢慢魚缸裡的水加進去袋子，反覆幾次之後，就可以把魚放入新的魚缸中。通常不建議一次放入太多的魚，避免有機物突然增加，影響到消化系統。
希望以上的開缸養水方法，對於養魚的新手能有幫助。